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SACHA INCHI ÖL (Plukenetia volubilis L) - DAS ÖL DER WELT von der WHO ausgezeichnet: Für die Gesundheit.
Im Überblick:
a-Linolensäure: ca. 48% (Omega3 - C18:3
Linolensäure: ca. 36% (Omega6 - C18:2
Ölsäure: ca. 9 % (Omega9 - C18:1
Palmitinsäure: ca. 4% C16:0
Stearinsäure: ca. 3% C18:0
Tocopherole (Vitamin E) 176-226 mg/100g
Phytosterole: ca. 25 mg/100g
Anteile von unverseifbarem: bis 0,4 %
Vitamin E - Porträt für die Haut:
Deklaration: Tocopherol
Wirkung: antioxidativ, glättend, Reduktion von UV - Hautschäden, Vorbeugung gegen Altersflecken, Vorbeugung gegen vorzeitige, Hautalterung
Kosmetischer Einsatz: trockene, reif , entzündliche Haut. Fettende Haut.
Auf Grund des hohen Tocopherol (Vit. E) - Gehalts ist Sacha Inchi Öl sehr oxidationsstabil und hält im geöffneten Gebinde trotzdem ca. 9 Monate.(ranzig werden)
Nährwerte pro 100ml:
Energie ca. 3440 Kj / 837 Kcal
Fett ca. 93g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 10g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 76g
gesättigte Fettsäuren: ca. 7g
Vitamin E: ca. 35g
Öl Gruppe: W-1
Jodzahl: ca. 190
Verseifungszahl: ca. 192
Typ: trocknend
Spreitwert: mittel
Extra Virgin Öl – 100% pflanzlich, naturell, kalt gepresst. Das Öl mit dem höchsten mehrfach ungesättigten Fettsäurespektrum. > 92% - Ist ein gelb - grün, dezent herb – und zart nach Bohnen schmeckendes Öl. Der Gehalt von: 48 % an a-Linolensäure (Omega 3) 36 % an Linolsäure (Omega 6) 9 % an Ölsäure (Omega 9) Ist einzigartig und übertrifft sogar Holundersamen-, Wildrosen & Leinöl
Omega 3 steht für: Stabilisation des Blutdrucks - Reinhaltung der Blutgefäße - Unterstützt die Zellkommunikation - Unterstützt das Gedächtnis - Erhält die Leistungsfähigkeit der Muskeln, Verhindert Fettablagerungen in den Blutgefäßen.
Sacha Inchi ÖL ist frei von Konservierungsstoffen und ohne Chemie. Es gilt in Peru als Speiseöl mit dem höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und ist aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr wertvoll. Es wird aus einer Art Berg Erdnuss, von Rankenartigen Gewächs in etwa 500 bis 1000 Metern Höhe, östlich der peruanischen Anden im Amazonas Gebiet gewonnen. Das Öl wird ausschließlich kalt gepresst und stammt von ökologisch orientierten Bauern – Kooperativen welche die Nüsse wild sammeln.
Verwendung: Zu allen Salaten, Reis oder sonstigen Hülsenfrüchten. Darüber hinaus eignet es sich sehr gut zur Verfeinerung aller Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte sowie zu allen Dips und Marinaden. Oder 1 Esslöffel ins Joghurt bzw. in den Quark unterrühren – bzw. am Morgen und abends ein Esslöffel pur genossen gibt dem Ihrem Körper vorbeugende Gesundheit für den ganzen Tag.
Übrigens verwenden die einheimischen das Öl schon seit Jahrhunderten auch zur Linderung von rheumatischen Beschwerden, Muskelkater und zur Hautpflege. Im kosmetischen Einsatz ist Sacha Inchi Öl zellregenerierend, zellaktivierend und erhöht die Hautelastizität. Sacha Inchi Öl nicht erhitzen – nur kalt trinken oder kalt in das Essen geben.
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Vorzüge beim Genuss von SACHA INCHI ÖL - Omega 3-6-9
Quellen: U.a. Wikipedia,
Herz: Schützt vor Rhythmus Störungen, Reduziert das Herz Infarkt Risiko & Schützt vor kardiovaskularen Problemen, Bringt das Cholesterin ins Gleichgewicht, Abbau des schlechten LDL Cholesterin,
Gehirn: Wirkt gegen Hyperaktivität bei Kindern, Vergrößert das Aufnahmevermögen, Verbessert die Konzentration, Verbessert die Erinnerung, Verbessert die Funktion des zentralen Nervensystems, Wirkt gegen Demenz, Depression, Reizbarkeit und Schizophrenie, Wirkt gegen Alzheimer vor deren Ausbruch.
Entzündungsprozesse: Nivelliert den Blutdruck, Hilft bei Entzündungen der Lungen im Zusammenhang beim Rauchen, Hilft bei Darmentzündungen, u. verbessert den histologischen Befund, Hilft bei Asthma, bakterielle u. Virus-Lungenentzündung, Hilft den Fettgehalt der Leber zu hemmen, Wirkt gegen Diabetes,
Verdauungssystem: Fördert den Stoffwechsel, Vermeidet Verstopfung
Schwangerschaft, Neugeborene u. Kinder: Verringert das Risiko den an die Schwangerschaft oft angeschlossenen Bluthochdruck zu entwickeln. Ist wesentlich für die neurologische Entwicklung des Fötus. Verbessert das kindliche Wachstum und die neurologische Entwicklung. Beeinflusst die geistige Entwicklung positiv.
Anti-Krebs erregende Wirkungen: Reduziert das Wachstum der krebserregenden Zellen. Trägt bei, das immunale System in den verschiedenen Typen des Krebses wieder zu erlangen. Verringert die Dosis u. Zeit von Chemotherapie.
Rheumatoide Arthritis: Verminderung des Schmerzempfindens, Verminderung der Morgensteifigkeit, Die Haut/ Kosmetik, Erhöht die Elastizität u. strafft die Haut. Ist zellregenerierend und zellaktivierend
Psoriasis: Vermindert den Juckreiz und die Rötungen.
Zusammensetzung α-Linolensäure (ca. 48 %), Linolsäure (ca. 36 %), Ölsäure (ca. 9 %), Palmitinsäure (ca. 4 %), Stearinsäure (ca. 3 %), Tocopherole (ca. 176– 226 mg/100 g, darunter vor allem γ- und δ-Tocopherol), Phytosterole (ca. 25 mg/100 g), darunter Stigmasterol, Campesterol und Δ5-Avenasterol.
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